Vi hører i stigende grad om ultraforarbejdet fødevarer og vi møder dem overalt i supermarkedeet, og så får de en større og større plads i vores daglige kost.

Et stort indtag af ultraforarbejdede fødevarer er dårligt for vores sundhed og en lang række undersøgelser kobler dem til overvægt, hjerte-kar-sygdomme, type-2 diabetes, kræft og autoimmune sygdomme, når de fylder meget i kosten.

Klinisk diætist Inger N. Larsen sætter med sit oplæg fokus på ingredienser, tilsætningsstoffer, forarbejdning og hvilke fødevarer vi bør skære ned på, og hvilke vi ikke helt behøver at undgå.

Det hele så det kan blive lettere at tage det sunde valg i hverdagen, både på supermarkedets hylder og derhjemme i køkkenet.

Udbydes som debatforedrag, da emnet helt sikkert har mange spørgsmål og holdninger i sig, og derfor indlagt tid til spørgsmål, svar og debat med Inger N. Larsen. 

Prisen er incl. kaffe og kage i pausen.

Udbydes i samarbejde mellem Hjerteforeningen Aalborg og LOF NORD.