• Nordjysk Madfestival v/Sarah Kruse

    Vi er for madelskere i alle afskygninger. Både dig der nyder at lave mad derhjemme, der nyder maden på restauranterne, der interesserer sig for hvor maden kommer fra og alt der imellem!

    Kort sagt – Nordjysk Madfestival bliver for alle, der vil smage på det kæmpe, nordjyske mad-skattekammer og gå hjem med fuld mave og ny inspiration.

    nmot-kort.png

Bålbrunch med Rundt om Bålet

- LOF i samarbejde med Nordjysk Madfestival/Sarah Kruse

Rundt Om Bålet gæster Rosenbeck Frilandskød

Kom med Rundt Om Bålet og vær med til at tilberede en brunch ud over det sædvanlige.

Kok og bålmand, Lukas, introducerer dagens program, mens vi nyder en kop bålkaffe i morgensolen.

Brunchmenuen tilberedes over bål, hvor du og de øvrige gæster vil blive bekendt med forskellige bål-typer og tilberedningsmetoder. Der skal tændes bål, bygges rygeovn, steges, koges og grilles og mon ikke, at vi også slår et smut forbi grøftekanten efter urter, og selvfølgelig en tur i Rosenbecks gårdbutik.

Gæsterne bliver opdelt i hold, som hver især tilbereder en del af menuen.

Formiddagen slutter af med, at vi anretter det overdådige måltid og dækker bord i bedste bålmadsstil med emaljekrus og smukke træbrædder.Slutteligt er der kun tilbage at nyde maden og det gode selskab.

Rundt Om Bålet serverer bålkaffe og most

222914 pandekager.jpg

Dette tilbud er en del af BAG OM SMAGEN hvor LOF har samlet kulinariske tilbud over hele danmark under een hjemmeside, og du finder det samlede udbud her bagomsmagen

Her kan du også gå direkte til specifikke oplevelser under fem kategorier i ’Bag om smagen’; rundvisninger, smagninger, master classes, food talks samt natur- og sanketure. Dette arrangement hører til kategorien natur-sanketur og foodtalk


Praktisk info


Tilbuddet er i samarbejde med Nordjysk Madfestival og dens direktør Sarah Kruse. Se flere gode tilbud under madfestivalen på https://nordjyskmadfestival.dk/ 

 

Nummer
222934 - Bålbrunch med Rundt om Bålet
Første mødegang
søndag den 04.09.22 kl. 09:00 - 12:30
Adresse

Rosenbeck Frilandskød, Bolleskovvej 7, 9330 Dronninglund

Se på kort

Mødegange
1
Pris
Almen
DKK 400,00
søndag den 04.09.22

Kl. 09:00 - 12:30

Nordjysk Madfestival v/Sarah Kruse

Bolleskovvej 7, 9330 (Bålpladsen)

Se på kort