Bag om Smagen

Sorter efter

torsdag den 25.08.22

Gin og eventyr - et smageforedrag af Anders Bilgram

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • torsdag den 25.08.22 kl. 17:00 - 18:30

Hør om eventyrlige oplevelser i Arktis, om sejlads i åben båd rundt om Nordpolen og om jagten på gamle vardeberetninger og hvide ulve i det nordlige Canada – alt imens, du forkæles med en gin-smagning.Anders Bilgram er medlem af Eventyrernes Klub...

Se hold og info

Wine Fight - Skagen Fiskerestaurant i Aalborg

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • torsdag den 25.08.22 kl. 18:00 - 23:00

Der er lagt op til en forrygende aften, når den bedste vin til hver ret skal kåresSkagen Fiskerestaurants vinleverandører vil være aftenens værter. Der serveres et glas Cremant ved ankomst og ellers vil aftenen byde på 4 retters menu, hvor der ser...

Se hold og info

Winemakers Dinner på Gæstgivergaarden

  • Ledige pladser
  • Gandrup
  • torsdag den 25.08.22 kl. 18:00 - 21:30

Jan fra Stae Vingaard vil bruge aftenen på at fortælle om den lokale vingård hvor han sammen med kokkene fra Gæstgivergaarden har sammensat en luksuriøs 4 retters menu med en tilhørende lokal vinmenu.Vinene vil denne aften være i fokus og vi vil u...

Se hold og info

fredag den 26.08.22

Nordisk Brænderi x Hotel Nor

  • Ledige pladser
  • Fjerritslev
  • fredag den 26.08.22 kl. 16:00 - 17:30

Tag med når Anders Bilgram, stifter og ejer af Nordisk Brænderi, inviterer dig og dine nærmeste på en tur bag kulissen - I skal nemlig både dufte, se, smage og lære.Prisen dækker rundvisning og smagning på Nordisk Brænderi. Har du lyst til at tilk...

Se hold og info

Leverandørens middag hos Guldbæk Vingård

  • Ledige pladser
  • Svenstrup J
  • fredag den 26.08.22 kl. 17:00 - 21:00

Smag på lækre lokale råvarer fra hele NordjyllandKom til en aften udover det sædvanlige, når Guldbæk Vingård inviterer til middag med fokus på lokale råvarer.I samarbejde med nogle af Nordjyllands mange råvareproducenter, har Guldbæk Vingård samme...

Se hold og info

lørdag den 27.08.22

VinYoga på Guldbæk Vingård

  • Ledige pladser
  • Svenstrup J
  • lørdag den 27.08.22 kl. 10:00 - 12:00

Ved Vin & Yoga skal vi smage på udvalgte vine i et perfekt samspil med yogaens blide bevægelser og vi afrunder med en lækker afspænding, der med garanti kun bliver bedre af vinens berusende dråber.VinenDansk vin er smagen af lyse nætter. Guldbæk V...

Se hold og info

Middag i Mørket i DUUS Vinkælder

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • lørdag den 27.08.22 kl. 18:00 - 21:30

Velkommen til en helt særlig oplevelse i Duus vinkjælder.Efter introduktion og en velkomstdrink bliver der serveret en lækker 3 retters menu i totalt mørke. Maden er lavet af lokale fødevarer og der er tænkt bæredygtighed i alle led.Derudover røbe...

Se hold og info

søndag den 28.08.22

VinYoga på Guldbæk Vingård

  • Ledige pladser
  • Svenstrup J
  • søndag den 28.08.22 kl. 10:00 - 12:00

Ved Vin & Yoga skal vi smage på udvalgte vine i et perfekt samspil med yogaens blide bevægelser og vi afrunder med en lækker afspænding, der med garanti kun bliver bedre af vinens berusende dråber.VinenDansk vin er smagen af lyse nætter. Guldbæk V...

Se hold og info

Al den snak om måltidet - Camillos Kitchen

  • Ledige pladser
  • Bindslev
  • søndag den 28.08.22 kl. 18:00 - 21:30

En salonaften i Camillos Sommerkøkken, hvor vi spiser, drikker – og taler sammen om alt det gode, der kan ske omkring et veldækket og hyggeligt bord.Vi starter med velkomstdrink kl. 18.00 – henover aftenen vil der være korte indlæg, diskussioner o...

Se hold og info

tirsdag den 30.08.22

NM hos La Loconda

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • tirsdag den 30.08.22 kl. 18:00 - 21:00

VELKOMMEN TIL LA LOCANDAAutentisk italiensk, høj kvalitet og udsøgt service i rustikke omgivelserAalborgs autentiske italienske spisehus ledes først og fremmest af den i Aalborg kendte romerske kok, Carlo Liberati, der tilbage som helt ung i 1990’...

Se hold og info

NM hos MENÉNDEZ

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • tirsdag den 30.08.22 kl. 18:00 - 21:00

VELKOMMEN TIL MENÈNDEZTag på en latinamerikansk smagsoplevelse gennem eksotiske retter, fyldige latinotoner og tropiske cocktails.Der er ingen regler for deres mad. Det handler om smagene og kærligheden!Hos Menéndez er du altså garanteret en madop...

Se hold og info

NM hos Essens

  • Ledige pladser
  • Frederikshavn
  • tirsdag den 30.08.22 kl. 18:00 - 21:00

VELKOMMEN TIL ESSENSFeel good for krop og sjælRestaurant Essens har fokus på hygge, personlighed og kvalitet. Omdrejningspunktet skal være den gode smag og hygge.Du er altså garanteret en madoplevelse i særklasse, når du booker dig ind for at bliv...

Se hold og info

NM hos NAM

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • tirsdag den 30.08.22 kl. 18:00 - 21:00

VELKOMMEN TIL NAMNam Social Dining & Drinks er stedet, hvor maden deles og drinksene nydes. Her skabes en uhøjtidelige atmosfære – hygge og velsmag er essensen!Enkel kvalitet og lokale råvarer krydret med et asiatisk twist danner rammen om deres k...

Se hold og info

NM hos Tapa5

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • tirsdag den 30.08.22 kl. 18:00 - 21:00

VELKOMMEN TIL NM HOS Tapa5 Til madfestivalen kan du prøve den nyåbnet Tapa5Hos Tapa5 vækker de liv i deres gamle CANblau rødder og vil disse aftener servere 10 forskellige tapas, som er inspireret fra det klassiske spanske Tapas-køkken.Du kan alts...

Se hold og info

NM hos Applaus

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • tirsdag den 30.08.22 kl. 18:00 - 21:00

Kære gæst – er du klar til en rejse af velsmag?Læn dig tilbage i stolen og nyd turen sammen med os på Applaus.Lad tiden stå stille for en aften, og lad dig blive ført ud på en rejse af velsmag og oplevelser. Mærk hyggen og stemningen, og lad hverd...

Se hold og info

NM hos Bistro Deja Vu

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • tirsdag den 30.08.22 kl. 18:00 - 21:00

VELKOMMEN TIL BISTRO DEJAVÙEt traditionelt fransk køkkenFranske klassikere i Aalborg – Nordens Paris  – serverer alt det du kender fra det franske køkken og i nogle rammer der giver dig et dejavú til The Great Gatsby.De kan deres håndværk og glæde...

Se hold og info

NM hos Glashuset i Lønstrup

  • Ledige pladser
  • Hjørring
  • tirsdag den 30.08.22 kl. 18:00 - 21:00

Med nogle af de bedste råvarer, som Nordjylland har at byde på, åbner Restaurant Lønstrup dørene op for en suveræn madoplevelse med 5 retter. Drikkevarer tilkøbes på aftenen. Læs meget mere om Restaurant Glashuset Dette tilbud er en del af BAG OM...

Se hold og info

Smag på Cold Hand Winery

  • Ledige pladser
  • Randers NV
  • tirsdag den 30.08.22 kl. 19:00 - 21:00
Underviser 

Cold Hand Winery er en fortælling der forener bæredygtighed, pionerånd og interessefællesskab – skal du med?LOF NORD og Cold Hand Winery har indgået en spændende samarbejdsaftale i dette efterår 2022, som omhandler:• Smag på Cold Hand Winery 30/...

Se hold og info

En Kaffesmagning ud over det sædvanlige

  • Ledige pladser
  • Svenstrup J
  • tirsdag den 30.08.22 kl. 19:00 - 21:00

En lærerig og inspirerende aften i kaffens tegn, når Bentax åbner dørene til kaffesmagning i den helt store stil.Du får her mulighed for et indblik ind i kaffens spændende univers og en test af sanserne, i smagning af specialkaffer fra forskellige...

Se hold og info

onsdag den 31.08.22

Middag med mening! - Mød den kommende generation i Restaurationsbranchen

  • Ledige pladser
  • Svenstrup J
  • onsdag den 31.08.22 kl. 17:00 - 21:00

Var det noget at gøre tre gode gerninger i et hug, mens du får serveret en dejlig middag? Til denne middag kommer I til at spise bæredygtigt, bekæmpe madspild og støtte elever og kursister fra TechCollege og AMU Nordjylland, der drømmer om en frem...

Se hold og info

NM hos MENÉNDEZ

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • onsdag den 31.08.22 kl. 18:00 - 21:00

VELKOMMEN TIL MENÈNDEZTag på en latinamerikansk smagsoplevelse gennem eksotiske retter, fyldige latinotoner og tropiske cocktails.Der er ingen regler for deres mad. Det handler om smagene og kærligheden!Hos Menéndez er du altså garanteret en madop...

Se hold og info

NM hos Essens

  • Ledige pladser
  • Frederikshavn
  • onsdag den 31.08.22 kl. 18:00 - 21:00

VELKOMMEN TIL ESSENSFeel good for krop og sjælRestaurant Essens har fokus på hygge, personlighed og kvalitet. Omdrejningspunktet skal være den gode smag og hygge.Du er altså garanteret en madoplevelse i særklasse, når du booker dig ind for at bliv...

Se hold og info

NM hos NAM

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • onsdag den 31.08.22 kl. 18:00 - 21:00

VELKOMMEN TIL NAMNam Social Dining & Drinks er stedet, hvor maden deles og drinksene nydes. Her skabes en uhøjtidelige atmosfære – hygge og velsmag er essensen!Enkel kvalitet og lokale råvarer krydret med et asiatisk twist danner rammen om deres k...

Se hold og info

NM hos Tapa5

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • onsdag den 31.08.22 kl. 18:00 - 21:00

VELKOMMEN TIL NM HOS Tapa5 Til madfestivalen kan du prøve den nyåbnet Tapa5Hos Tapa5 vækker de liv i deres gamle CANblau rødder og vil disse aftener servere 10 forskellige tapas, som er inspireret fra det klassiske spanske Tapas-køkken.Du kan alts...

Se hold og info

NM hos Applaus

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • onsdag den 31.08.22 kl. 18:00 - 21:00

Kære gæst – er du klar til en rejse af velsmag?Læn dig tilbage i stolen og nyd turen sammen med os på Applaus.Lad tiden stå stille for en aften, og lad dig blive ført ud på en rejse af velsmag og oplevelser. Mærk hyggen og stemningen, og lad hverd...

Se hold og info

NM hos Bistro Deja Vu

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • onsdag den 31.08.22 kl. 18:00 - 21:00

VELKOMMEN TIL BISTRO DEJAVÙEt traditionelt fransk køkkenFranske klassikere i Aalborg – Nordens Paris  – serverer alt det du kender fra det franske køkken og i nogle rammer der giver dig et dejavú til The Great Gatsby.De kan deres håndværk og glæde...

Se hold og info

NM hos Glashuset i Lønstrup

  • Ledige pladser
  • Hjørring
  • onsdag den 31.08.22 kl. 18:00 - 21:00

Med nogle af de bedste råvarer, som Nordjylland har at byde på, åbner Restaurant Lønstrup dørene op for en suveræn madoplevelse med 5 retter. Drikkevarer tilkøbes på aftenen. Læs meget mere om Restaurant Glashuset Dette tilbud er en del af BAG OM...

Se hold og info

torsdag den 01.09.22

Kornets Hus x Markliv

  • Ledige pladser
  • Hjørring
  • torsdag den 01.09.22 kl. 17:00 - 21:00

Kom og nyd en sensommeraften i Kornets Hus, med lækker mad, til både maven og hjernen.Kornets Hus og deres faste grøntleverandør – og næsten nabo – Markliv, inviterer indenfor til en aften med snacks, to-retters middag og oplæg om, hvordan de dyrk...

Se hold og info

fredag den 02.09.22

Jeanettes Farverige Fredagsbar

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • fredag den 02.09.22 kl. 16:00 - 19:00

Aloha og velkommen ind i varmen!Drømmer du dig ofte væk til varmere himmelstrøg? Til følelsen af at surfe på de høje bølger eller nyde farverige drinks i beachbaren? Så kan du godt begynde at glæde dig.Deltag i Nordjysk Madfestival og kom til året...

Se hold og info

Bæredygtig fællesspisning på Dorf Møllegård

  • Ledige pladser
  • Dronninglund
  • fredag den 02.09.22 kl. 17:30 - 21:00

Har du været på Dorf Møllegård før? Ellers har du chancen nu. Du vil her opleve den bæredygtige middag, hvor der bruges lokale råvarer, der er i sæson. Der er hentet inspiration fra tidligere tiders måltider på landet, hvor der blev sparet på køde...

Se hold og info

Middag i Mørket i DUUS Vinkælder

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • fredag den 02.09.22 kl. 18:00 - 21:30

Velkommen til en helt særlig oplevelse i Duus vinkjælder.Efter introduktion og en velkomstdrink bliver der serveret en lækker 3 retters menu i totalt mørke. Maden er lavet af lokale fødevarer og der er tænkt bæredygtighed i alle led.Derudover røbe...

Se hold og info

lørdag den 03.09.22

Bålbrunch med Rundt om Bålet

  • Ledige pladser
  • Dronninglund
  • lørdag den 03.09.22 kl. 09:00 - 12:30

Rundt Om Bålet gæster Rosenbeck FrilandskødKom med Rundt Om Bålet og vær med til at tilberede en brunch ud over det sædvanlige.Kok og bålmand, Lukas, introducerer dagens program, mens vi nyder en kop bålkaffe i morgensolen.Brunchmenuen tilberedes...

Se hold og info

Mad skattejagt for voksne powered by Stine Rex og Skansen

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • lørdag den 03.09.22 kl. 14:00 - 17:00

Mad skattejagt for voksne powered by Stine Rex og SkansenSkattejagt, pub crawl, barhop - ja kært barn har mange navne og i år har du netop mulighed for at deltage i en madskattejagt KUN for voksne. Et skattekort du får udleveret samme dag vil send...

Se hold og info

søndag den 04.09.22

Bålbrunch med Rundt om Bålet

  • Ledige pladser
  • Dronninglund
  • søndag den 04.09.22 kl. 09:00 - 12:30

Rundt Om Bålet gæster Rosenbeck FrilandskødKom med Rundt Om Bålet og vær med til at tilberede en brunch ud over det sædvanlige.Kok og bålmand, Lukas, introducerer dagens program, mens vi nyder en kop bålkaffe i morgensolen.Brunchmenuen tilberedes...

Se hold og info

Børnefest på Egholm

  • Ledige pladser
  • Aalborg
  • søndag den 04.09.22 kl. 11:00 - 16:00

Tilbud målrettet og for Børn mellem 5 og 12 år. Oplev økologisk og ekstensiv fødevareproduktion i børnehøjde på Egholm FolkefarmVi indbyder til en nærværende dag på landet, hvor der er plads til alle! Gå med bondemanden i marken, hils på dyrene, l...

Se hold og info

Fællesspisning hos Rosenbeck

  • Ledige pladser
  • Dronninglund
  • søndag den 04.09.22 kl. 17:00 - 20:00

Ønsker du en hyggelig aften med god mad i landlige omgivelser? Arrangementet foregår i et hyggeligt telt på gårdspladsen, hvor der vil blive serveret deres lækre langtidsstegte frilandsgris fra egen avl. Hertil serveres der forskellige kartoffel v...

Se hold og info

torsdag den 15.09.22

Høstaften på Cold Hand Winery

  • Ledige pladser
  • Randers NV
  • torsdag den 15.09.22 kl. 18:00 - 21:00
Underviser 

Cold Hand Winery er en fortælling der forener bæredygtighed, pionerånd og interessefællesskab – skal du med?LOF NORD og Cold Hand Winery har indgået en spændende samarbejdsaftale i dette efterår 2022, som omhandler:• Smag på Cold Hand Winery 30/...

Se hold og info

søndag den 09.10.22

Sød Søndag i oktober på Cold Hand Winery

  • Ledige pladser
  • Randers NV
  • søndag den 09.10.22 kl. 15:00 - 17:00
Underviser 

Cold Hand Winery er en fortælling der forener bæredygtighed, pionerånd og interessefællesskab – skal du med?LOF NORD og Cold Hand Winery har indgået en spændende samarbejdsaftale i dette efterår 2022, som omhandler:• Smag på Cold Hand Winery 30/...

Se hold og info