LOF Mariagerfjord-Rebild
Kontor: Teglbakkevej 42, Skelund, 9560 Hadsund
LOF på FacebookSnapsogurter.dk er en lille virksomhed hvor formidling og smag af kryddersnaps er i centrum.
Gennem 35 år har vi arbejdet med en spændende hobby der for 6 år siden udviklede sig til en
lille virksomhed hvor vi både formidler, udvikler og sælger forskellige kryddersnapse.
Siden munkenes havde deres indtog i Danmark, har urter været en vigtig del af ”medicinskabet”
i Danmark, men det var først i renaicancen at tingene begyndte at tage fart med Chr. D. IV`s
læge Peter Payngh der direkte var ansat som såkaldt destiller hos kongen og havde mange opgaver
for kongen og hoffet, ja endda en eksport blev meget almindelig til hele Europa.
Snapsogurter.dk har arbejdet med flere af opskrifterne og genskabt flere af Peter Payncks
værdsatte opskrifter
Kontakt:
Jan Kristiansen
Jan@snapsogurter.dk
tlf. 24815735
Haven på Vitskøl Kloster er en af de største klosterhaver i Danmark.
Cistercienserne etablerede haven tidligt i middelalderen med et væld af lægeurter der i dag er særdeles velegnede til en god kryddersnaps.
Jan Kristiansen vil, på turen kommer ind på mange af de flotte urter og der er også muligheder for at smage på snapse hvor de er brugt. På turen vil Jan også komme ind på hvordan man kommer i gang med denne spændende hobby.
Naturligvis kommer vi også ind på klostres historie og det liv der var i en munkeorden som Cistercienserne i middelalderen.
Turen er inkl. 6 smagsprøver der svarer til 3 genstande, hvilket vi beder deltagere der fører bil efter turen tage hensyn til.
Vitskøl Kloster, Viborgvej 475, 9681 Ranum