Tilberedning af jagtmad handler om at forvandle frisk vildt til lækre og smagfulde retter. Jagtmad kræver en særlig tilgang, da kødet ofte er magert og har en kraftigere smag end almindeligt kød. Typisk tilberedes jagtmad ved langsom stegning,...
Se hold og info
Her kommer der løbende flere forskellige tilbud såsom: Jagtmad, Ciderbrygning, Sund Mad, Diabetiker Mad, Ketokost, Bålmad mm.
Kurser og Workshops bliver løbendes slået op, så hold dig orienteret her på vores website.