"suppe"

Mad til hverdag og fest. Der tilberedes  retter med udgangspunkt i årstidens råvarer og ønsker fra holdets deltagere vil vi tilberede traditionelle og utraditionelle retter fra alverdens køkkener. Det omfatter bl.a. supper, grønsagsretter, fi...

Se hold og info

Kursus på 3 mødegange med et nyt tema hver gang. De officielle danske klimakostråd anbefaler, at vi spiser 100 g bælgfrugter om dagen, men det kniber med inspirationen for de fleste danskere, der i gennemsnit spiser 2 g om dagen. Bælgfrug...

Se hold og info

Mad for mænd om mandagen!Det moderne køkken har brug for mænd, der kan og vil lave surt, sødt, salt og krydret. Kan det knase, er det også godt. Selvfølgelig skal det smage godt og skabe glæde ved bordet.Vi mødes sultne og slutter med en uforglemm...

Se hold og info

Vild mad med ramsløgtema: som ferment, tilberedt og ramsløgskapersDagens arrangement står i ramsløgets tegn. Vi starter med en sanketur, hvor I bliver indtroduceret til stedets planter og tang. Vi høster af den vilde mad og laver ramsløgs-fermen...

Se hold og info

NYHED! Vores lokale kokkeskole for gastronørder er madkurset for dig, der er passioneret omkring madlavning, som elsker at nørde råvarer og prøve nye ting i køkkenet, og som ikke vil gå glip af den her helt unikke chance for at suge til dig og...

Se hold og info