Jesper Vollmer – Fra kongehusets køkken til personlig genopbygning
Underviser
LOF KongeåJesper Vollmer – Fra kongehusets køkken til personlig genopbygning
Et inspirerende foredrag om livsmod, handlekraft og nye begyndelser – fra køkkenchef i kongehuset til en ny vej i livet.
Hvordan finder man styrken til at starte forfra, når livet ændrer sig på et øjeblik?
Kom og oplev et nærværende og inspirerende foredrag med Jesper Vollmer, tidligere køkkenchef i det danske kongehus, der deler sin bemærkelsesværdige livshistorie om ambitioner, modgang og evnen til at skabe nye muligheder.
Gennem mange år stod Jesper Vollmer i spidsen for køkkenet hos den danske kongefamilie. Her arbejdede han i en verden præget af traditioner, høje forventninger og kompromisløs kvalitet. Han giver et unikt indblik i hverdagen bag kongehusets mure og fortæller om samarbejdet, kulturen og de værdier, der præger en af Danmarks mest traditionsrige arbejdspladser.
Men foredraget handler om langt mere end livet ved hoffet.
Midt i arbejdet med at etablere sin egen virksomhed blev Jespers liv vendt op og ned, da en alvorlig ulykke resulterede i en brækket nakke og delvis lammelse. På et splitsekund ændrede fremtiden sig.
Alligevel valgte han at fokusere på muligheder frem for begrænsninger.
Med en imponerende viljestyrke og en ukuelig tro på fremtiden kastede han sig ind i en lang genoptræning og arbejdede målrettet på at genopbygge både sit liv og sin virksomhed.
I foredraget deler Jesper sine erfaringer med:
• livet som køkkenchef i det danske kongehus
• ledelse, kvalitet og samarbejde under særlige vilkår
• hvordan livet kan ændre sig på et øjeblik
• genoptræning efter en alvorlig ulykke
• motivation, handlekraft og mental styrke
• værdien af familie, relationer og livets prioriteter
• hvordan modgang kan blive begyndelsen på noget nyt
Foredraget giver stof til eftertanke og viser, hvordan håb, vilje og handling kan være afgørende, når livet tager en uventet drejning.
Arrangementet er en del af Aftenskolernes Foredragsforum i Vejen – et samarbejde mellem aftenskolerne i Vejen Kommune, som sammen skaber inspirerende foredrag og kulturelle oplevelser i lokalområdet.
Billetter og tilmelding
Billetter købes direkte via Place2Book og ikke gennem LOF Kongeå.
🎟️ Køb din billet her:
https://place2book.com/da/sw2/sales/sqv8kmox7l
Pris
• 175 kr. ved køb senest 31. december 2026 (spar 50 kr.)
• Herefter 225 kr.
Mulighed for middag før foredraget
Rødding Centret tilbyder følgende tilkøb:
• Flæskesteg med rødkål, kartofler og sovs – 109 kr. (serveres kl. 17.45)
• Kaffe eller te med dagens kage – 50 kr.
Tilkøb bestilles samtidig med billetkøbet på Place2Book.
Ved ankomst scannes både din billet og eventuelle tilkøbskuponer. Uden kupon kan de bestilte tilkøb ikke udleveres.
Indlæser frie pladser...
Priser
Info
Nummer
26-2461Mødegang
onsdag 10.03.2027, kl. 19.00 - 21.00Antal mødegange
1 mødegangAdresse
Brørup Hallerne, Byagervej 3, 6650, Brørup Se på kort