Har du lyst til at blive bedre i køkkenet, finde ny inspiration og nyde et godt måltid sammen med andre?

Madlavning for mænd er et kursus, hvor madglæde, fællesskab og hyggeligt samvær er i centrum. Uanset om du er ny i køkkenet eller allerede har erfaring, får du inspiration til at lave velsmagende retter, som du nemt kan lave igen derhjemme.

På kurset laver vi maden fra bunden med fokus på gode råvarer, klassiske teknikker og masser af smag. Vi arbejder med både hverdagsretter og mad, der er velegnet til gæster, og undervejs deler vi erfaringer, tips og idéer.

Du lærer blandt andet:

• grundlæggende madlavningsteknikker
• tilberedning af kød, fisk og grøntsager
• tilsmagning og krydring
• planlægning af et godt måltid
• sæsonens råvarer
• anretning og servering

Hver undervisningsgang afsluttes med, at vi sætter os sammen omkring bordet og nyder den mad, vi har lavet. Det sociale fællesskab er en vigtig del af oplevelsen, og der er altid plads til gode grin og hyggelige snakke.

Kurset er for alle mænd – uanset alder og erfaring. Du behøver ikke være en dygtig kok for at deltage. Det vigtigste er lysten til at lære og glæden ved god mad.

Praktisk information:

• Der må påregnes udgifter til råvarer, som afregnes direkte med underviseren. Beløbet oplyses ved kursusstart eller pr. gang.
• Medbring gerne forklæde.

• Eventuelle rester kan tages med hjem, så medbring gerne beholdere.

FAQ

Er kurset kun for mænd?

Ja. Dette kursus er særligt tilrettelagt som et fællesskab for mænd.

Skal jeg kunne lave mad i forvejen?

Nej. Både begyndere og let øvede kan deltage.

Hvilken slags mad laver vi?

Vi laver varierede retter med fokus på gode råvarer, klassiske teknikker og masser af smag.

Spiser vi maden sammen?

Ja. Hver undervisningsgang afsluttes med, at vi nyder maden sammen.

Skal jeg medbringe noget?

Ja. Medbring gerne forklæde og beholdere til eventuelle rester.

Er der udgifter til råvarer?

Ja. Råvareudgifter afregnes direkte med underviseren.

Hvad får jeg ud af kurset?

Du bliver mere sikker i køkkenet, lærer nye teknikker og får inspiration til at lave god mad derhjemme.