Mad over bål & spiselige vilde planter

I forbindelse med Den Nationale Beredskabsdag inviterer vi til en inspirerende og lærerig oplevelse i naturen, hvor du får konkrete redskaber til at klare dig uden komfur og moderne bekvemmeligheder.

Vi begynder med en rolig gåtur i det tidlige forårslandskab, hvor du bliver introduceret til de spiselige vilde planter, som typisk spirer frem i maj. Undervejs lærer du, hvad du trygt kan samle, hvordan planterne kan anvendes i madlavning, og hvordan naturen kan fungere som en værdifuld ressource – også i en krisesituation.

Efter turen samles vi omkring bålet, hvor vi sammen tilbereder et enkelt og velsmagende måltid med forårsurter, vi selv har samlet. Her får du praktisk erfaring med madlavning over åben ild og inspiration til, hvordan enkle midler kan skabe gode måltider i det fri.

Kurset henvender sig til alle og kræver ingen forudgående erfaring – kun nysgerrighed og lysten til at lære noget nyt. Samtidig er det en hyggelig og meningsfuld oplevelse, hvor fællesskabet er i centrum.

Prisen er inkl. råvarer og materialer.

lof.dk/beredskab