Kurser, foredrag og oplevelser i Holbæk og Lejre.
Sports Allè 5B, 2. TV, 4300 Holbæk
LOF på FacebookJeg er helhjertet gastronom med snart 30 års erfaring som kok i ind- og udland, hvor jeg har arbejdet som køkkenchef på alt fra Michelin-restauranter til Meyers kantiner. Jeg er nu selvstændig og driver til daglig La Finca Catering, Private Dining og Madværksted www.lafinca4300.dk
Tag med på en gastronomisk herretur i selskab med andre madglæde mænd og lær at lave lækker hverdagsmad (og til de mere festlige lejligheder) i hyggelige rammer. Udover velsmag og kvalitet har vi fokus på lokale råvarer i sæson - og på at mindske madspild ved at lære at bruge det, vi allerede har i køleskabet. Udgiften til mad er på 150 kr. pr. gang, som betales direkte til underviser.
Nr Jernløse (Skovvejens skole), Gl. Skovvej 150B, 4420 Regstrup