Dorthe Stibolt Jensen

Curriculum Vitae Dorthe Stibolt Jensen • Tlf. 40 87 40 39 dorthe_petersen@hotmail.com Personalia Navn Dorthe Stibolt Jensen Adresse Bangsebrovej 13, 4800 Nykøbing F. Telefon +45 40 87 40 39 E-mail dorthe_petersen@hotmail.com Civilstand Gift, 2 børn på 2,5 og 8,5 år. Alder F. 30. maj 1979 Uddannelse Tidsrum 01.01.2007 – 31.11.2009 Uddannelse Blomsterdekoratør Lærested (2 lærepladser, grundet virksomheds overdragelse i år 2008) Guldborgsund Blomster Nykøbing F./Blomstercentret Nykøbing F/ Vilvorde Roskilde Tidsrum August 2006- december 2006 Uddannelse HGS – Bl.a. erhvervsøkonomi samt salg og service gennemført for, at kunne læse videre på Vilvorde til blomsterdekoratør. Lærested CEUS, Center for erhverv og uddannelse, Nykøbing F Tidsrum Januar 2000- juni 2002 Uddannelse Levnedsmiddeltekniker Lærested Erhvervsakademiet, Udannelsescentret i Roskilde. Grampian Country Pork Ldt. Haverhill, England. Virksomheden har siden skiftet navn til Vion. På virksomheden havde jeg 40 ugers erhvervspraktik som Food Tecknologist Trainee/ Levnedsmiddeltekniker Praktikant. Herfra har jeg opbygget og udviklet mit engelsk i skrift og tale således, jeg i dag kan kommunikere fint med Internationale kunder. Jeg arbejde med produktudvikling af svinekød til et julesortiment for en stor supermarkedskunde. Kommunikerede med mange af virksomhedens afdelinger for, at få projektet igennem. Tidsrum Juli 1996- juli1999 Uddannelse HTX student med speciale i procesteknik Lærested CELF Nykøbing F Tidsrum juni 2016 – dd. Arbejdsgiver Den Grønne Butik i Næstved Stilling Faglært Blomsterdekoratør i Interflorabutik Ansvarsområde I stillingen udfører jeg opgaverne som sammen med butikkens øvrige personale får butikkens hverdag til at fungerer. Ledelsen er meget tydeligt med i produktionen og det er en stor motivationsfaktor, at de selv går forrest. Det er en travl butik med 12 ansatte, hvor der sælges utrolig meget dagligt. Især af snitvarer, potteplanter, buketter, brugskunst og gravpynt. Der ligger en del kirker, kapeller og kirkegårde i nærheden og deraf har butikken har en del begravelse, som i perioder fylder mere end andre i planlægningen. Varerne sættes op i udstillinger og præsenteres flot for kunderne. Vi leverer med kæden Interflora og har derfor deres sortiment af varer, herunder delikatesser, chokolade og vin. Butikken vægter lokale varer og producenter i de tilfælde hvor de kan. Det passer fint overens med mit idé grundlag, om at støtte op om lokale fødevarer, eller nationale fødevarer. Jeg er en teamspiller og kommunikerer med kollegaer på alle niveauer. Tidligere jobs som levnedsmiddeltekniker har trænet mig i mellemleder rollen. Jeg er omhyggelig med afklarede ansvarsområder og opgavebeskrivelser. Således opnås mål som effektivitet og produktivitet. I denne ansættelse har jeg erfaret andre indkøbsmuligheder indenfor blomster, herunder snit/afskåret og potteplanter. Det har beriget mig med en bredere viden omkring, hvorledes man kan skrue op og ned for de forskellige knapper i sin virksomhed og givet mig en større virksomhedsforståelse. Jeg møder kunderne der hvor de er, og hjælper dem med det de har behov for. Jeg er god til at spore mig ind på kundens behov i det personlige salg og samtidig også lave mersalg eller fortælle om varer, som senere kan give mersalg. Vi har i butikken haft en kundeaften, hvor jeg sammen med 3 andre ansatte demonstrerede vores bud på blomster til julen 2016. I denne butik venter kunden meget kort tid før de bliver mødt af personalet første gang og det oplever jeg som god kundeservice. Så kan kunden ønske bare og ville gå og kigge, men så har man mødt dem med smil og vist at man står til rådighed. Kunden skal føle at man har tid og lyst til dem. De skal ikke få følelsen af at være til besvær. Ligeledes har jeg været med på kåringsdagen til DM 2016 i blomsterkunst, Hindsgavl slot hvor en af mine kollegaer, én af butikkens dygtige elever (Sjællandsmester) deltog. Det var en utrolig stor oplevelse og jeg fik sat mål for mine drømme for fremtiden. Den Grønne Butik er medlem af Midtsjællands blomsterhandlerforening og til den årlige juledemonstration i Pedersborg forsamlingshus, så jeg den nykårede Danmarksmester i seniorrækken, demonstrere et spændende bud på blomster julen 2016. Butikken har mange faste private kunder og erhverskunder med specielle individuelle ønsker. Det glæder mig, at kunderne har tilliden til mig og jeg kommer godt ud af det med dem. Jeg har ofte overtaget de internationale kunder fra mine kollegaer, da jeg kommunikerer godt på engelsk. Ved varemodtagelse har en af mine arbejdsopgaver været at beregne og formidle Udsalgspriserne videre til kunder og kollegaer. Desværre er ansættelsen sat til ophør grundet økonomiske årsager i Den Grønne Butik i Næstved. Vi har et fortsat godt samarbejde og jeg arbejder i firmaet her i opsigelsesperioden. Vil i se mig til samtale på Hardi International, aftaler jeg det med min arbejdsgiver, så får jeg får fri. Jeg har mulighed for, at lave en kontraopsigelse med min nuværende arbejdsgiver, nærmest fra dag til dag. De har fuld forståelse for, at jeg har brug for, at komme videre med min karriere. Ansættelsens ophør er 3 mdr. altså med udgangen af februar 2017. Som reference er i velkommen til at kontakte min nuværende arbejdsgiver og medindehaver af Den Grønne Butik, Palle Pedersen. Mobil Tlf. 40546863. For uddybende historik, referancer, anbefalinger. Kontakt mig da endelig.

Kontaktoplysninger