• Mark Alexander Jensen
    Mark er professionsbachelor i ernæring og sundhed. Han har en stor passion for mad og smag. Marks mål er at skabe mere smag i hverdagen for alle. God smag er vejen til et sundere og mere glædeligt forhold til mad.

    Har du spørgsmål til kursets faglige indhold, er du velkommen til at kontakte Mark på telefon 40944072 eller mail: mark@markalexander.dk

Mere smag i hverdagen

- smag og æstetik, teori og øvelser

Er du nysgerrig på smag og æstetik i maden, du spiser? Kom med på dette minikursus over to mødegange, hvor vi har fokus på smag og æstetik til madlavning i hjemmet.

Vi tager udgangspunkt i sensorisk teori og nogle sjove øvelser, der løfter forståelsen for, hvordan vi bruger vores sanser til at lave god mad.
Nummer
221099 - Mere smag i hverdagen
Første mødegang
torsdag den 12.05.22 kl. 18:00 - 20:35
Undervisere
Adresse

Falkenborgskolen, Ved Kirken 1, 3600 Frederikssund

Se på kort

Mødegange
2
Pris
Almen
DKK 300,00
torsdag den 12.05.22

Kl. 18:00 - 20:35

Mark Alexander Jensen

Ved Kirken 1, 3600 (Skolekøkkenet, bygning F)

Se på kort

torsdag den 19.05.22

Kl. 18:00 - 20:35

Mark Alexander Jensen

Ved Kirken 1, 3600 (Skolekøkkenet, bygning F)

Se på kort