• Jutta Pallesgaard

    Jutta er uddannet bager i 1992 og konditor i 1995. Hun har deltaget i diverse konkurrencer og arbejdet i branchen i mange år. Hvis du har spørgsmål til det faglige indhold i kurset, er du meget velkommen til at kontakte Jutta på mail konditorjhp@gmail.com eller telefon 23335699.

Sundere slik med gode råvarer!

- toblerone, granolabar m.v.

Slik kan godt laves lidt sundere og uden raffineret sukker i, uden det behøver at være kedeligt. Hvordan laver du fx en lækker "toblerone" af mørk chokolade, mandler og honning? Du prøver også at lave chokolader med granatæblekerner og pistacienødder. Eller hvad med granola-barer og sunde havregrynskugler?

Kom med i køkkenet og smag det hele til sidst. Du får opskrifter med hjem.

Du skal påregne en udgift til ingredienser på ca. kr. 200-250, som afregnes direkte med underviser.

Praktisk info

Medbring: Karklud, viskestykke samt bøtter til at transportere de lækre sager hjem i.
Du skal påregne en udgift til ingredienser på ca. kr. 200-250, som afregnes direkte med underviser.
Nummer
231102 - Sundere slik med gode råvarer!
Første mødegang
torsdag den 02.03.23 kl. 18:00 - 21:00
Undervisere
Adresse

Falkenborgskolen, Ved Kirken 1, 3600 Frederikssund

Se på kort

Mødegange
1
Pris
Almen
DKK 200,00
torsdag den 02.03.23

Kl. 18:00 - 21:00

Jutta Pallesgaard

Ved Kirken 1, 3600 (Skolekøkkenet, bygning F)

Se på kort