• Jutta Pallesgaard

    Jutta er uddannet bager i 1992 og konditor i 1995. Hun har deltaget i diverse konkurrencer og arbejdet i branchen i mange år. Hvis du har spørgsmål til det faglige indhold i kurset, er du meget velkommen til at kontakte Jutta på mail konditorjhp@gmail.com eller telefon 23335699.

Lagkagekursus

På dette lagkagekursus bliver du mesterbager i tre forskellige lagkager: Den berømte og meget lækre Othello-lagkage, en fromagelagkage - og den sidste er du selv med til at vælge sammen med dine medkursister og underviser.

Du lærer at lave de helt rigtige cremer og konsistenser og det flotte pynt.

Kom med i køkkenet, hvis du har en bager i maven!

Du skal påregne en udgift til ingredienser på ca. kr. 120-150, som afregnes direkte med underviser.

Praktisk info

Medbring: Karklud, viskestykke samt håndmikser til eget forbrug.
Du skal påregne en udgift til ingredienser på ca. kr. 120-150, som afregnes direkte med underviser.
Nummer
231101 - Lagkagekursus
Første mødegang
torsdag den 09.03.23 kl. 18:00 - 20:35
Undervisere
Adresse

Falkenborgskolen, Ved Kirken 1, 3600 Frederikssund

Se på kort

Mødegange
3
Pris
Almen
DKK 400,00
torsdag den 09.03.23

Kl. 18:00 - 20:35

Jutta Pallesgaard

Ved Kirken 1, 3600 (Skolekøkkenet, bygning F)

Se på kort

torsdag den 16.03.23

Kl. 18:00 - 20:35

Jutta Pallesgaard

Ved Kirken 1, 3600 (Skolekøkkenet, bygning F)

Se på kort

torsdag den 23.03.23

Kl. 18:00 - 20:35

Jutta Pallesgaard

Ved Kirken 1, 3600 (Skolekøkkenet, bygning F)

Se på kort