Mad & Sundhed

Sorter efter

mandag den 10.10.22

Tapas kursus

  • Ledige pladser
  • Faxe
  • mandag den 10.10.22 kl. 17:30 - 20:30
Underviser 

Vi laver tapasbrædder og kommer med gode tips til lækkert og nemt tilbehør, bagte tomater, syltede rødløg, svampe og lækre marinerede pærer mm. Vi slutter af med fælles spisning. Medbring gerne drikkevare og opbevaring til ”rester” fra dit lækre a...

Se hold og info

onsdag den 02.11.22

Flødebolle kursus

  • Ledige pladser
  • Faxe
  • onsdag den 02.11.22 kl. 17:30 - 20:30
Underviser 

Lær at lave flødebollerVi laver bunde og skum med forskellig smag og evt. fyld, så dine personlige flødeboller får den smag du kan lide.Flødebollerne overtrækkes med chokolade og pyntes.Vi udveksler vores erfaring og gode ideer.Du får selvfølge...

Se hold og info

onsdag den 16.11.22

Gærbrød kursus

  • Ledige pladser
  • Faxe
  • onsdag den 16.11.22 kl. 17:30 - 20:30
Underviser 

Har du lyst til at lære bageteknik, som vil hæve dit bageniveau og bageglæde ?På kurset arbejder vi med tips og ideer, som vil gøre dig i stand til at fremtrylle lækkert hjemmebagt brød.Vi gennemgår bagningens aspekter lige fra forholdet mellem me...

Se hold og info

tirsdag den 06.12.22

Sovse kursus

  • Ledige pladser
  • Faxe
  • tirsdag den 06.12.22 kl. 17:30 - 20:30
Underviser 

Vi laver fond, baserede, opbagte, emulgerede sovse  og selvfølgelig den hjemmelavede bearnaise.Du får tips og ideer til hvis noget går galt.Du lærer den grundige tilsmagning med surt, sødt, salt og bittert. Give smagsfylde med friske krydderu...

Se hold og info