Glæd dig til et hyggeligt og inspirerende kursus, hvor du får et velsmagende indblik i den polske madkultur. Pierogi er Polens mest elskede nationalret – små håndlavede dumplings fyldt med alt fra kartofler og ost til kød, svampe eller søde bær.

På dette kursus lærer du at lave pierogi helt fra bunden:

• at ælte og forme den perfekte dej
• at tilberede klassiske polske fyldninger
• at koge pierogi, så de får den helt rigtige smag og konsistens

Undervejs får du også små fortællinger om polske traditioner, madens historie og betydningen af pierogi i polsk hverdagskultur. Underviseren er polsk og taler dansk.

Kurset er for alle, der elsker god mad, hyggeligt samvær og lysten til at prøve noget nyt. Der vil også blive præsenteret lækre vegetariske opskrifter, så alle – uanset kostvaner – kan være med. Tag med på en kulinarisk rejse – og gå hjem med både nye færdigheder og en fyldt mave!

---

Der vil være udgifter til ingredienser. Se under 'Praktiske oplysninger'.