Elsker du at bage eller er du bare nysgerrig på nye smagsoplevelser? På dette kursus får du et lækkert indblik i den polske madkultur, hvor kager spiller en helt særlig rolle. Polen er kendt for sine aromatiske kager, som ofte bages med birkes, fløjlsblød ostemasse, nødder eller honning.

Du lærer blandt andet at lave ikoniske polske kager som sernik - den klassiske polske cheesecake med cremet ostefyld og makowiec - smuk birkesroulade med intens smag

Undervejs får du også historierne bag kagerne: Hvor kommer de fra? Hvornår spises de? Hvorfor har de en særlig plads i den polske kultur? Du får både bagetips, kulturviden og hyggeligt samvær.

Kurset er perfekt for dig, der:

• Vil udvide dine kulinariske horisonter
• Holder af søde sager og spændende traditioner
• Ønsker en kreativ og hyggelig oplevelse
• Er nysgerrig på polsk kultur - formidlet af en underviser, der selv er fra Polen og taler dansk

Kom og oplev et stykke af Polen - gennem duften af nybagte kager og fortællinger, der giver smagen ekstra dybde. Glæd dig til at tage både viden og velsmag med hjem!

---

Der vil være udgifter til ingredienser. Se under 'Praktiske oplysninger'.